Политика Экономика Общество Происшествия Культура Мир Спорт В Украине В России Наука и здоровье Автолюбителям Шоу-бизнес Технологии Разное Фоторепортаж

Наука и Здоровье / Медики рекомендують перейти з коровячого молока на козяче Globus News (26-01-2015, 11:03)

 

 
 

 

Фахівці Університету Гранади (Іспанія) стверджують, що регулярне вживання козячого молока людьми із залізодефіцитною анемією прискорює їх одужання.

Молоком кози Амалтеі, за давньою легендою, був вигодуваний головний з богів-олімпійців грецький бог Зевс. З тих пір на небі зявилося сузіря Амалтеі, піднесений на небо вдячним богом, а її роги стали уособленням рогу достатку. Стародавня легенда отримала наукове підтвердження.

У козячому молоці міститься казеїн - важливий поживний білок, і менша кількість білка казеїну альфа-1, який повязаний з більшістю випадків алергії від коровячого молока. Козяче молоко є гіпоалергенним, а це стає особливо важливим у наш час.

Крім того, козяче молоко містить велику кількість олігосахаридів, зєднань, які допомагають розвивати пробіотичну флору кишечника і борються з патогенною бактеріальною флорою.

Козине молоко містить низький відсоток лактози, і люди з непереносимістю молочного цукру можуть пити козяче молоко. Більше того, в козячому молоці більше незамінних жирних кислот - лінолевої і арахідонової, які належать до серії жирних кислот омега-6.

Козине молоко містить 30-35% жирних кислот, в той час як коровяче - лише 15-20%. Ці жирні кислоти - незамінне джерело енергії. І в той же час жир козячого молока знижує загальний рівень холестерину і підтримує достатній рівень тригліцеридів і показники в крові маркера трансамінази, що служить хорошою профілактикою серцевих захворювань.

Іспанські медики додають, що козяче молоко багате кальцієм і фосфором, а значить, покращує формування кісткової тканини. Також воно містить більше, порівняно з коровячим, цинку і селену, які служать важливими мікроелементами, сприяють антиоксидантної захисту і запобігають нейродегенеративні захворювання. Лікарі пропонують ширше пропагувати споживання козячого молока серед населення. За їх словами особливо цей продукт корисний алергікам, а також пацієнтам з підвищеним рівнем холестерину, анемією, остеопорозом і тим, хто тривалий час приймає добавки заліза.

Те, що довели іспанські вчені та медики сьогодні, добре знали наші предки, і пили козяче молоко з задоволенням, на користь здоровю.

 
 

P.S. Якщо стаття була Вам корисна, поділіться будь ласка їй в соціальних мережах, понатискайте на кнопочки нижче.

Написал - admin

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
• Популярное
• Обзоры
Пьяный австралиец покатался на крокодиле Пяний кураж - він і в Австралії пяний кураж. Коли Майкла Ньюмана з містечка Брум виставили з бару за надмірне спяніння, він не знайшов нічого кращого, ніж відправитися в невеликий зоосад для рептилій.
В Сети появился постер к новому фильму с Сашей Грей Опубліковано перший постер фільму трилера про високі технології Відкриті вікна, в якому знялася колишня порноактриса Саша Грей.
Перший канал довів до сліз відому виконавицю Альону Свиридову. Що сталося, співачка детально розповіла у своєму блозі.
Група Іванушки дала один з перших концертів з Кирилом Туриченко. Деякі пісні хлопці співають в колишньому складі, а деякі вчотирьох. За словами Кирила Андрєєва, ставлення прихильниць поки ніяк не змінилося у звязку з приходом нового учасника. Поки я ще не відчув якихось серйозних змін. Визнання я отримав вже давно, адже до приходу в групу випустив кілька сольних альбомів, брав участь у мюзиклах, відомих музичних проектах, говорить Кирило Туриченко в інтервю 7Д.
• Опрос
Какие новости вам нравятся
Политика
Экономика
Общество
Происшествия
Культура
Мир
Спорт
В Украине
В России
Наука и здоровье
Автолюбителям
Шоу-бизнес
Технологии
Фоторепортаж


Показать все опросы

• Личный кабинет
Имя: (регистрация?) Пароль (забыл?):
• Календарь
«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Фоторепортаж Смотри в прямом эфире

Трагедия на дороге На південному заході Москви дрібна аварія завершив великий трагедією.

Вооружённый налёт в маске вампира У четвер стали відомі подробиці збройного нальоту на Ощадбанк в Орєхово-Зуєва.
Дикий рынок жилья У Москві почалися масові рейди з виявлення квартир, які здаються в оренду нелегально. Таких, за офіційними даними, в місті не менше 300 тисяч.

Экстремальный маршрут В Москве розшукують людей, Які влаштуван стріляніну по рейсових автобусів в Північно-Західному окрузі. З четверга пошкоджено Вже Чотири машини.

Двухэтажный тест-драйв На цьом тижні по Москве почнут курсуваті двоповерхові автобуси - їх пасажирами стануть туристи. Найпопулярніші кордоном екскурсійній вид транспорту до століці России добірався насилу

Происшествия Живая лента всего мира
В Москве пожарный автомобиль сбил пешехода Аварія сталася на перехресті Сходнеской і Нелідовской вулиць.
В Москве столкнулись 8 автомобилей: четверо пострадавших Близько 7:20 в поліцію надійшло повідомлення про ДТП за адресою Ленінградське шосе, будинок 88.
На Буковине пьянка закончилась убийством

Двоє гостей посварилися і один схопився за ніж
На Буковине иностранцы воровали деньги из американского банка
підробленімі картками знімалі гроші з банкоматів